Мы создаем уют в вашем доме: техника KitchenAid, Smeg, грили Weber, Napoleon, Lappigrill...
+7 812 408-20-64
Пн-Пт c 10-00 до 20-00,
Сб-Вс с 13.00 до 18.00

  • Теги

  • Каша сборная с медом и изюмом

    4 порции

    Для этого рецепта вам понадобится

    Мультиварка KitchenAid

    Ингредиенты

    200 г смеси хлопьев «Семь злаков»

    40 г изюма

    40 г кураги

    100 мл черного чая

    300 мл сливок жирностью 10%

    20 г сливочного масла

    3 ст. л. меда

    Стручок ванили

    Соль

    Приготовление

    Курагу крупно нарезать. Смешать с изюмом в миске и залить горячим черным чаем. Накрыть крышкой и дать настояться минимум 30 мин. Откинуть сухофрукты на сито, дать стечь излишкам воды.

    Включить мультиварку. Выставить режим "Каша".

    Этап 1 "Варка". Установить таймер на 5 мин. В кастрюлю мультиварки налить 200 мл питьевой воды, довести до кипения. Добавить хлопья, половину сливочного масла, сухофрукты. Варить 5 мин.

    Этап 2 "Варка на слабом огне". Установить таймер на 10 мин. Добавить сливки, оставшееся масло, семена и стручок ванили, мед. Приправить солью. Готовить до конца приготовления, обязательно при закрытой крышке. Выключить мультиварку. Вытащить стручок ванили.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    Мультиварка, красная, KitchenAid

    По материалам книги "Мультиварка. Лучшие рецепты моей кухни"