Мы создаем уют в вашем доме: техника KitchenAid, Smeg, грили Weber, Napoleon, Lappigrill...
+7 812 408-20-64
Пн-Пт c 10-00 до 20-00,
Сб-Вс с 13.00 до 18.00

  • Теги

  • Пикантный дип из белой фасоли

    На 4-6 порций

    Для этого рецепта вам понадобится

    Блендер с электромагнитным приводом KitchenAid

    Ингредиенты

    1 ст. л. оливкового масла

    1 чашка нарезанного лука

    1/4 чашки овощного бульона

    1/4 чашки измельченного сыра пармезан

    4 ч. л. лимонного сока

    1 ст. л. тахини

    2 ч. л. измельченного чеснока

    1 банка фасоли каннеллини, слить жидкость и промыть фасоль

    1/4 чашки сырых несоленых кешью

    3/4 ч. л. морской соли

    1/4 ч. л. сладкой паприки

    Щепотка кайенского перца

    1 ст. л. мелко нарезанной листовой петрушки (по желанию)

    1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука (по желанию)

    Приготовление

    В небольшой сковороде на среднем огне обжарить на оливковом масле лук в течение примерно 5 минут, пока не станет мягким и полупрозрачным. Дайте немного остыть.

    Поместите бульон, пармезан, лимонный сок, тахини, чеснок, фасоль, кешью, соль, паприку, кайенский перец, обжаренный лук в кувшин блендера с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan. Смешивайте в течение примерно 30 секунд, пока соус не станет гладким и кремовым.

    Переложите в миску и, если хотите, посыпьте петрушкой и зеленым луком.

    Подавайте дип с крекерами, чипсами или овощными палочками.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    Блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan, серебрянный медальон Новый блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan.Блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan, карамельное яблоко Новый блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan.

    По материалам сайта kitchenaid.com