Мы создаем уют в вашем доме: техника KitchenAid, Smeg, грили Weber, Napoleon, Lappigrill...
+7 812 408-20-64
Пн-Пт c 10-00 до 20-00,
Сб-Вс с 13.00 до 18.00

  • Теги

  • Тег «Блендер KitchenAid»


    Admin | 29 сентября 2017 | 0 комментариев

    Для этого рецепта вам понадобится:

    Блендер погружной, 5 скоростей, KitchenAid

    Венчик для взбивания KitchenAid

    Ингредиенты

    2 ст. л. семян чиа

    1 ст. сливок или молока

    2 ст. л. меда

    1 шт. манго

    1/2 чашки гранола/мюсли

    Свежие ягоды и фрукты для начинки

    Приготовление

    Замочите семена чиа в 1/4 ст. воды и дайте постоять, чтобы семена набухли.

    Положите семена чиа, сливки, мед в стакан погружного блендера KitchenAid и венчиком для взбивания хорошо перемешайте. Переложите в миску.

    Положите манго в стакан погружного блендера KitchenAid, смешайте его до однородности.

    Для подачи положите на дно стакана слой гранолы/мюсли, затем слой мангового пюре и слой чиа-крема.

    Сверху добавьте свежие ягоды и полейте медом.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    Блендер погружной, 5 скоростей, красный, KitchenAid Венчик для взбивания KitchenAid, нержавеющая сталь, красный

    По материалам сайта kitchenaidindia.com

     

    Admin | 8 сентября 2017 | 0 комментариев

    Для этого рецепта вам понадобится:

    Блендер погружной, 5 скоростей, KitchenAid

    Миксер KitchenAid

    Насадка-мясорубка

    Ингредиенты

    Для тахини

    1 чашка рубленной кинзы

    1/2 чашки тахини

    1/3 ст. воды

    2 ст. л. свежего лимонного сока

    3 зубчика чеснока, порубить

    1 перец халапеньо, нарезать

    Щепотка соли

    Для фалафеля

    1 ст. л. семян кориандра

    1 1/2 ч. л. семян тмина

    225 гр сушенного нута, замоченного на 12-24 часа

    1/2 красный лук, крупно нарезать

    3 зубчика чеснока, измельченный

    1 чашка петрушки

    1/4 ст. муки из нута

    1 ст. л. соли

    1 ч. л. разрыхлителя

    Около 8-10 чашек виноградного или арахисового масла (для жарки)

    Для подачи

    Салат латук или айсберг

    Редис, тонко нарезанный

    Помидоры черри, пополам

    Огурцы, тонко нарезанные

    Чили, тонко нарезанный

    Приготовление

    Для тахини

    Поместите кинзу, тахини, воду, лимонный сок, чеснок, перец и соль в стакан погружного блендера KitchenAid и на средней скорости все измельчите. По вкусу добавьте соль и перец.

    Для фалафеля

    Поместите семена кориандра и тмина в ступку и измельчите вручную.

    Соедините нут, лук, чеснок, петрушку, муку из нута, соль, разрыхлитель, смесь кориандра и тмина в большой миске и перемешайте все ингредиенты.

    Присоедините к миксеру KitchenAid насадку-мясорубку с насадкой для грубого измельчения. Пропустите смесь через мясорубку.

    С помощью ложки для мороженого сформируйте шарики, чуть больше чем грецкий орех. Хорошо утрамбовывайте их, пока они не станут крепкими.


    Обжарьте шарики во фритюре до золотистой корочки со всех сторон. Готовые шарики перекладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

    Подавайте фалафель на листе салата с редисом, помидорами, огурцами и соусом тахини.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    Блендер погружной, 5 скоростей, чёрный, KitchenAid - Блендер погружной, 5 скоростей, чёрный, KitchenAid миксер KitchenAidНасадка-мясорубка - Насадка-мясорубка

    По материалам сайта kitchenaid.com

     

    Admin | 29 июня 2017 | 0 комментариев

    Для этого рецепта вам понадобится

    Блендер с электромагнитным приводом KitchenAid

    Ингредиенты

    80 г сушеного инжира

    90 мл горячей воды

    3 столовых ложки сахара, разделить

    85 г обычной муки

    45 г овсяных хлопьев

    ¾ ч. л. пекарского порошка

    ¼ ч. л. соли

    2 ст. л. растительного масла

    4 ст. л. молока, разделить

    30 г размягченного сливочного сыра

    40 г сахарной пудры

    ½ ч. л. экстракта ванили

    Приготовление

    Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень бумагой для выпечки.

    Добавьте в кувшин блендера инжир, воду и 1 ст. л. сахара. Закройте и перемешивайте в ручном режиме на умеренно низкой скорости в течение 30 секунд или до однородности. Отставьте в сторону.

    Соедините муку, овсяные хлопья, пекарский порошок, соль и 2 оставшиеся ложки сахара в миске среднего размера. Влейте масло и 3 ст. л. молока по одной; перемешивайте, пока смесь не сформируется в шар.

    Раскатайте тесто в прямоугольник 30 x 23 см на слегка присыпанной мукой поверхности. Переложите тесто на подготовленный противень. Распределите инжирную смесь, так чтобы она занимала полосу шириной 6,5 см в центре прямоугольника. На обеих длинных сторонах сделайте надрезы, почти доходящие до начинки, с интервалом 1,5 см. Перекиньте полоски через начинку, так чтобы они пересекались в центре. Выпекайте в течение 15–18 минут или до появления светло-коричневого оттенка. Полностью остудите на решетке. Разрежьте на маленькие прямоугольники.

    В чистый кувшин блендера добавьте сливочный сыр, сахарную пудру, экстракт ванили и оставшуюся 1 ст. л. молока. Закройте и перемешивайте в ручном режиме на средней скорости до однородности. Украсьте печенье получившейся глазурью.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    Блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan, серебрянный медальон Новый блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan.Блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan, карамельное яблоко Новый блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan.

    По материалам книги "Книга рецептов для блендера с электромагнитным приводом"

     

    Admin | 7 июня 2017 | 0 комментариев

    На 4-6 порций

    Для этого рецепта вам понадобится

    Блендер с электромагнитным приводом KitchenAid

    Ингредиенты

    1 ст. л. оливкового масла

    1 чашка нарезанного лука

    1/4 чашки овощного бульона

    1/4 чашки измельченного сыра пармезан

    4 ч. л. лимонного сока

    1 ст. л. тахини

    2 ч. л. измельченного чеснока

    1 банка фасоли каннеллини, слить жидкость и промыть фасоль

    1/4 чашки сырых несоленых кешью

    3/4 ч. л. морской соли

    1/4 ч. л. сладкой паприки

    Щепотка кайенского перца

    1 ст. л. мелко нарезанной листовой петрушки (по желанию)

    1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука (по желанию)

    Приготовление

    В небольшой сковороде на среднем огне обжарить на оливковом масле лук в течение примерно 5 минут, пока не станет мягким и полупрозрачным. Дайте немного остыть.

    Поместите бульон, пармезан, лимонный сок, тахини, чеснок, фасоль, кешью, соль, паприку, кайенский перец, обжаренный лук в кувшин блендера с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan. Смешивайте в течение примерно 30 секунд, пока соус не станет гладким и кремовым.

    Переложите в миску и, если хотите, посыпьте петрушкой и зеленым луком.

    Подавайте дип с крекерами, чипсами или овощными палочками.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    Блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan, серебрянный медальон Новый блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan.Блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan, карамельное яблоко Новый блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan.

    По материалам сайта kitchenaid.com

     

    На 4 порции

    Для этого рецепта вам понадобится

    Блендер KitchenAid

    Ингредиенты

    Для салата

    4 чашки рукоколы

    2 чашки отварной киноа

    100 гр консервированного нута, жидкость слить

    1 чашка огурца, порезать кубиками

    1/2 чашки рубленной кинзы

    50 гр поджаренных кедровых орехов

    2 шт. красного лука, порезать полукольцами

    1 средний апельсин, порезать на сегменты и кусочки

    Для соуса

    1 ч. л. цедры апельсина

    1/2 ст. свежевыжатого апельсинового сока

    1/4 ст. оливкового масла

    2 1/2 ст. л. лимонного сока

    1 ст. л. кленового сиропа

    1 1/2 ст. л. мелко нарезанного лука-шалота

    1 1/2 ч. л. соевого соуса

    1 зубчик чеснока

    3/4 ч. л. морской соли

    3/4 ч. л. молотого тмина

    3/4 ч. л. молотого кориандра

    1/8 ч. л. кайенского перца

    Приготовление

    Соус

    Поместите все ингредиенты для соуса в кувшин блендера KitchenAid. Все ингредиенты взбить в блендере до получения однородной гладкой смеси.

    Салат

    В большую миску поместите все ингредиенты для салата. Полейте салат заправкой, осторожно перемешайте и подавайте.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    блендер KitchenAidблендер Kitchen Aid блендер Kitchen Aid

    По материалам сайта kitchenaid.com

     

    На 6 шт.

    Для этого рецепта вам понадобится:

    Блендер погружной, 5 скоростей, KitchenAid

    Форма для пончиков, KitchenAid

    Ингредиенты

    Для пончиков

    120 гр муки

    1/2 ч. л. соды

    1/4 ч. л. соли

    230 гр сметаны

    30 гр сахара

    60 мл растительного масла

    1 большое яйцо

    1/2 ч. л. экстракта ванили

    80 гр нарезанной свежей клубники

    Для глазури

    100 гр сахарной пудры

    20 гр клубники

    Сок половины лимона

    Приготовление

    Предварительно разогрейте духовку до 180 ° С и форму для пончиков с антипригарным покрытием.

    Поместите муку, соду и соль в миску и перемешайте.

    Поместите сметану, сахар, масло, яйцо и ваниль в другую миску и взбейте.

    Добавьте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте, добавьте нарезанную клубнику. Разложите тесто в форму.

    Испеките в течение 15 минут, или пока зубочистка, вставленная в самую толстую часть пончика, не станет чистой или с несколькими влажными крошками. Полностью охладите.

    Чтобы сделать глазурь, поместите сахарную пудру, клубнику и сок лимона в стакан погружного блендера KitchenAid и измельчите.

    Охлажденные пончики полейте глазурью.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    Блендер погружной, 5 скоростей, чёрный, KitchenAid - Блендер погружной, 5 скоростей, чёрный, KitchenAidФорма для пончиков, бубликов, 2 шт., KitchenAid

    По материалам сайта kitchenaid.com

     

    Для этого рецепта вам понадобится

    Блендер с электромагнитным приводом KitchenAid

    Ингредиенты

    60 мл воды

    45 г зерен желтой горчицы

    85 г меда

    3 ст. л. яблочного уксуса

    2 ст. л. горчичного порошка

    1 ч. л. соли

    1⁄8 ч. л. молотой гвоздики

    Приготовление

    Доведите воду до кипения в небольшой кастрюле на сильном огне. Добавьте зерна горчицы. Снимите с огня. Закройте крышкой и оставьте на 1 час или до впитывания жидкости.

    Поместите зерна горчицы, мед, уксус, горчичный порошок, соль и гвоздику в кувшин блендера. Закройте и смешивайте в импульсном режиме 1 минуту или до тех пор, пока смесь не загустеет и горчица не достигнет желаемой консистенции (при необходимости сделайте паузу и счистите смесь со стенок кувшина).

    Переложите горчицу в банку, закройте и оставьте в холодильнике не менее чем на 1 день перед подачей. Горчица может храниться в холодильнике до 3 недель.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    Блендер с электромагнитным приводом KitchenAid Artisan, черный

    По материалам книги "Книга рецептов для блендера с электромагнитным приводом"

     

    На 2-4 порции

    Для этого рецепта вам понадобится:

    Блендер погружной, 5 скоростей, KitchenAid

    Сковорода 24 см, анодированный алюминий, KitchenAid

    Ингредиенты

    Для соуса

    1 перец чили

    2 чашки листьев кинзы

    1/3 чашки тыквенных семечек

    2 ст. л. сока лайма

    3 пера зеленого лука, нарезанные

    2 зубчика чеснока

    Соль по вкусу

    3 ст. л. оливкового масла

    Свежемолотый черный перец

    Для омлета

    6 яиц

    2 ст. л. мягкого или козьего сыра

    1 ст. л. тертого сыра

    Соль по вкусу

    Свежемолотый черный перец

    1 ст. л. несоленого масла

    Спаржа

    1 средний спелый авокадо

    Приготовление

    Соус

    Положите кинзу, чеснок, сок лайма, зеленый лук, тыквенные семечки, перец чили (если вам нравится соус острый, положите весь чили или несколько семян) и щепотку соли в стакан погружного блендера KitchenAid и на средней скорости все измельчите. Влейте оливковое масло и перемешайте. По вкусу добавьте соль и перец.

    Омлет

    Нагрейте духовку до 180 °С. Используя ручной блендер с насадкой венчик, взбейте яичные белки до мягких пиков. Отложите.

    В отдельной миске смешайте желтки, мягкий сыр, тертый сыр, щепотку соли и перца. Взбейте, используя погружной блендер KitchenAid, пока смесь не станет гладкой и однородной.

    Добавьте 1/4 часть яичных белков к желткам и аккуратно перемешайте (на этом этапе желтки станут воздушнее и лучше соединятся с остальными белками). Используя силиконовую лопатку для перемешивания KitchenAid, переложите облегченную смесь желтка в белки и аккуратно перемешайте.

    Растопите сливочное масло в сковороде KitchenAid из анодированного алюминия на среднем огне. Добавьте слой спаржи на дно сковороды, влейте яичную смесь и поставьте сковороду в духовку. Выпекайте до готовности, около 10 минут.

    Подавайте омлет полив сверху ложкой соуса и с авокадо. Оставшийся соус подайте отдельно.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    Блендер погружной, 5 скоростей, чёрный, KitchenAid - Блендер погружной, 5 скоростей, чёрный, KitchenAidСковорода 24 см, анодированный алюминий, KitchenAid - Сковорода 24 см, анодированный алюминий, KitchenAid

    По материалам сайта kitchenaid.com

     

    Admin | 3 марта 2017 | 0 комментариев

    На 4 порции

    Для этого рецепта вам понадобится

    Блендер KitchenAid

    Ингредиенты

    Для лосося

    4 (600 гр) кусочка филе лосося

    3/4 ст. масла

    2 ст. л. бальзамического уксуса

    2 ст. л. дижонской горчицы

    3 ст. л. меда

    1/2 лука шалот

    1 зубчик чеснока, очищенный

    2 ст. л. свежего эстрагона листьев

    1/2 ч. л. соли

    Щепотка свежемолотого перца

    Для салата

    3 чашки зеленого салата микс

    1 ст. л. масла

    1 1/2 чашки кускуса

    1 3/4 чашки куриного или овощного бульона

    Соль и перец по вкусу

    Приготовление

    Сначала сделать маринад для лосося. Положить в кувшин блендера KitchenAid: масло, уксус, горчицу, мед, лук-шалот, чеснок, эстрагон, соль и перец. Все ингредиенты взбить в блендере до получения однородной гладкой смеси.

    Положить филе лосося на противень, застеленный пергаментной бумагой. Кисточкой смазать филе лосося, с обеих сторон,половиной маринада (половину маринада оставить для заправки салата).

    Мариновать лосось 15-20 минут. В это время, сделать салат с кускусом.

    Нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне в кастрюле. Добавить кускус и перемешать с маслом, обжарить около 4-5 минут или до золотистого цвета. Добавить бульон и довести до кипения. Накрыть крышкой, уменьшить температуру до минимума и варить в течение 12 минут или пока жидкость не впитается.

    Кускус по вкусу приправить солью и перцем, перемешать и дать немного остыть. К кускусу добавить зеленый салат, полить маринадом по вкусу.

    Разогреть духовку до 200 °C. Запекать лосось в течение 12-15 минут, в зависимости от толщины филе.

    На тарелку выложить салат с кускусом, а сверху - рыбу.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    блендер KitchenAidблендер Kitchen Aid блендер Kitchen Aid

    По материалам сайта kitchenaid.com

     

    Admin | 4 февраля 2017 | 0 комментариев

    4 порции

    Для этого рецепта вам понадобится

    Блендер KitchenAid

    Ингредиенты

    500 мл кокосового молока

    200 мл свежевыжатого апельсинового сока

    сок и цедра 1 лайма

    2 ст. л. меда

    3 веточки мяты плюс для подачи

    Приготовление

    Все ингредиенты взбить в чаше блендера. Разлить напиток по бокалам и украсить мятой.

    Ваши незаменимые помощники на кухне:

    блендер KitchenAidблендер Kitchen Aid блендер Kitchen Aid

    По материалам книги "Четыре сезона. Лучшие рецепты моей кухни"

     
    • Страница: