Блог
Ваши незаменимые помощники на кухне: Ингредиенты Для основы: 280 г песочного печенья 150 г несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного 1/3 стакана (80 г) мелкогранулированного сахара Для начинки: 200 г крупно нарубленного белого шоколада 500 г сливочного сыра, размягченного при комнатной...
Выход: 6 порций Ингредиенты Жареная курица 1 большая курица (3-3,5 кг) 1 пачка несоленого сливочного масла ¼ стакана меда 1 небольшой апельсин Соль и перец по вкусу Медово-апельсиновый соус Сок и жир от жарки курицы 3 столовых ложки пшеничной муки 1 стакан куриного...
Рецепт из книги From Julia Child’s Kitchen (Knopf, 1975) Спаржу в этом рецепте при желании можно заменить на любые другие свежие весенние овощи: артишоки (только сердцевина без верхушки и листьев), шпинат, стручковую фасоль или зеленый горошек. На 6 яиц вам понадобится около двух столовых ложек отжатого пюре. Овощи необходимо отварить до мягкости, измельчить, отжать...
Традиционно, украшение яиц является одним из символов Пасхи. Крашенные яйца украсят ваш пас хальный стол, п опробуйте красить различные виды яиц, используйте перепелинные для небольших и гусиные или страусиные для более крупных. Исходя из первоначального цвета яйца (белое или коричневое) диапазон цветов может варьироваться. Для длительного хранения и...
Спаржа – это не только вкусный, но и очень полезный овощ, который появляется на прилавках супермаркетов ранней весной, как раз тогда, когда организм испытывает острую нехватку витаминов. Спаржа требует минимальной обработки и готовится очень быстро. Способов ее приготовления существует множество, однако наиболее распространенный из них – это варка...
Гриль – это устройство для приготовления продуктов на углях, на жару. Может быть стационарным или переносным. Используется для приготовления пищи на воздухе. Существует три вида этих устройств, классифицированных по способу приготовления: угольные газовые электрические. Для россиянина в загородном отдыхе сегодня пока привычней обыкновенный мангал или барбекюшница....
В 1919 году компания KitchenAid создала и выпустила первый миксер в истории. С каждым годом этот легендарный миксер доказывал свое первенство, оставаясь излюбленным прибором, как у профессиональных поваров, так и у поваров любителей, прекрасно иллюстрируя умение сочетать стильный и элегантный дизайн с производительностью и мощностью на уровне профессионального оборудования,...
KitchenAid – американский бренд элитной техники для бытовой и профессиональной кухни, история которого насчитывает без малого 100 лет. Началась она в 1918 году, когда инженер корпорации Hobart Герберт Джонстон разработал первый в мире настольный электрический миксер H -5, призванный облегчить жизнь американским домохозяйкам. Устройство было оснащено чашей емкостью 5...
Представляем вашему вниманию интернет-магазин KitchenLove.ru , который специализируется на продаже товаров для кухни и загородного дома. В ассортименте магазина – предметы мебели и декора, светильники, разнообразная кухонная техника, грили-барбекю и чугунная посуда для приготовления пищи. Мы тщательно отбираем для вас эксклюзивные товары, которые сочетают в себе красоту и...