Кофемашина эспрессо La Pavoni LPLPLH01EU

La Pavoni Edotto LPLESE01EU — леверная кофемашина с возможностью точного контроля давления для приготовления идеального эспрессо. Оснащена манометрами для бойлера и заварочного блока, световым индикатором температуры и деревянными ручками, добавляющими эстетики. Вместимость бойлера 1.6 л позволяет делать много порций без задержек. Идеальный выбор для любителей качественного кофе.

Особенности

Леверная кофемашина

Леверная кофемашина, впервые запатентованная в 30-х годах ХХ века, предоставляет возможность ручного контроля давления, необходимого для приготовления идеального эспрессо. Пользователь нажимает на рычаг, тем самым управляя потоком воды через кофейный порошок в холдере. Этот процесс позволяет точно регулировать скорость экстракции, что способствует формированию густой пенки и насыщенного вкуса. Леверные машины подходят для ценителей традиций и качественного эспрессо.

Манометр в заварочном блоке

Манометр в кофемашине — ключевой инструмент для контроля качества экстракции кофе, отображающий давление воды от бойлера к портафильтру. Это позволяет бариста адаптировать размер помола: мелкий помол для увеличения давления, если оно ниже нормы, и крупный, если давление слишком высокое. Управление давлением помогает оптимизировать поток воды, настраиваемый на примерно 1 г/с, что идеально для стабильного давления в 9 бар. Наличие манометра делает процесс диагностики и корректировки настроек машины более простым и эффективным, позволяя добиться идеальной экстракции и великолепного вкуса кофе.

Манометр для бойлера

Манометр необходим для измерения давления в бойлере. В процессе приготовления кофе бариста всегда должен следить за ними. Нормальным давлениям для бойлера является показатель в 1 Бар, если же вы наблюдаете давление превышающее 2 Бар, то это показатель неисправности вашей кофемашины. В этом случае необходимо перестать использование устройства и обратиться в специализированный сервисный центр.

Объем контейнера для воды 1.6 л

Благодаря увеличенному объему бойлера 1.6 л, можно приготовить больше порций кофе без промежуточного ожидания нагрева новой порции воды, в сравнении с традиционными 0.8 л. Это обеспечивает более эффективное и непрерывное использование кофемашины, удобное для мест с высоким спросом.