Миксер профессиональный, Heavy Duty 4,8 л, красный, KitchenAid

Профессиональный миксер KitchenAid отличается от миксеров серии Artisan более внушительными размерами и большей производительностью. Это настоящая «рабочая лошадка» которая будет безупречно выполнять все ваши требования. Это отличный выбор для небольших заведений и мини-пекарен, где объемы производства относительно невелики, но требования к приготовленным блюдам высокие.Несколько скоростных режимов позволяют профессиональному миксеру KitchenAid выполнять целый спектр кухонных работ: от замешивания различных видов теста до взбивания воздушной меренги.

Миксер планетарный настольный KitchenAid предназначен для взбивания и перемешивания продуктов различной консистенции. Он имеет 3 сменные насадки (крюк, лопатка, венчик). 10 скоростных режимов позволяют взбивать или перемешивать любые виды теста. Миксер имеет неподвижную, жестко-фиксированную головку. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка-лопатка. Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк. В комплект входит пластиковый обод для засыпки продуктов в дежу и полимерная крышка для дежи. В передней части миксера имеется гнездо для дополнительных насадок, которые превращают его в универсальный кухонный комбайн.

Литой цельнометаллический корпус и сверхмощный двигатель, который легко выдерживает даже длительное взбивание плотных продуктов, не перегреваясь, а также прочный механический привод обеспечивают длительную бесперебойную работу этого агрегата. Миксер оснащен системой защиты от перегрева: двигатель автоматически отключается при превышении нагрузки, поэтому вы можете быть уверены, что ваш механический помощник сломается в самый ответвленный момент, а после небольшой передышки снова вернется к работе.

Чаша профессионального миксера KitchenAid изготовлена из нержавеющей стали и имеет устойчивое основание и ручку для удобства манипулирования. Чаша прочно фиксируется при помощи специального устройства и затем одним движением поднимается на необходимую для работы высоту. Стандартный набор аксессуаров позволяет профессиональному миксеру с успехом выполнять все свои основные задачи, а если вы хотите от него большего, в нашем интернет-магазине всегда можно купить дополнительные насадки для миксеров KitchenAid.

Комплектация:

• Чаша (Дежа) объемом 4,8 л. Изготовлена из нержавеющей стали. Имеет удобную ручку. Безопасна при мытье в посудомоечной машине. Максимальный объем теста  - в расчете на 1-1,2 кг. муки.
• Крышка полимерная для дежи миксера. Поможет защитить от засыхания тесто и другие заранее подготовленные ингредиенты блюд. Может использоваться при хранении продуктов в холодильнике. Можно мыть в посудомоечной машине. 
• Крюк для теста предназначен главным образом для вымешивания дрожжевого теста.Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным и насыщенным кислородом,  оно хорошо подходит и выпечка получается нежной и воздушной. Крюк изготовлен из стали и покрыт эмалью.
• Насадка-лопатка для перемешивания используется в большинстве случаев, когда необходимо смешать разные ингредиенты: приготовление жидкого и плотного теста, кремов, соусов и т.д. Изготовлена из стали с эмалевым покрытием.
• Венчик для взбивания предназначен для взбивания сливок и белков. Конструкция  из металлической проволоки позволяет за считанные минуты получить плотную устойчивую пену. Венчик изготовлен из нержавеющей стали высокого качества.
• Защитный обод предотвращает разбрызгивание продуктов в процессе взбивания и перемешивания. Изготовлен из прочного прозрачного пластика, что дает возможность контролировать процесс приготовления. Удобная воронка позволяет добавлять ингредиенты, не снимая обод.