Июнь 2014 — Рецепты

Портерхаус (Porterhouse) Ти-бон (T-Bone) Флэт айрон (Flat Iron) Классический стейк из поясничной части туши. Он представляет собой «два в одном»: стрип (стриплойн) и филе-миньон, разделенные Т-образной косточкой. Ти-бон очень похож на портерхаус за одним исключением:...
Теги: Гриль

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; }P.western { font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12pt; }P.cjk { font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12pt; }P.ctl { font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12pt; } Для этого рецепта вам понадобится: Миксер KitchenAid Насадки KitchenAid:...