Январь 2015 — Рецепты

Пища не только поставляет организму энергию и строительный материал для клеток, но и является мощным источником положительных эмоций. Когда мы подносим еду ко рту и ощущаем ее вкус, мы испытываем наслаждение и прилив радости. Что же такое «вкус» и почему мы его ощущаем? Человек распознает вкус благодаря так называемым «вкусовым почкам» – группам клеток-рецепторов, которые находятся...