На 4 порции Для этого рецепта вам понадобится Кастрюля KitchenAid емкостью 7,6 л с крышкой Сковорода KitchenAid диаметром 25 см Ингредиенты Для припущенных в вине яблок 4 твердых яблока (Гренни Смит, Муцу, Пинк Леди, Хани Крисп) 1 бутылка (750 мл) красного вина сорта Зинфандель 1 стакан апельсинового сока ½...

Пища не только поставляет организму энергию и строительный материал для клеток, но и является мощным источником положительных эмоций. Когда мы подносим еду ко рту и ощущаем ее вкус, мы испытываем наслаждение и прилив радости. Что же такое «вкус» и почему мы его ощущаем? Человек распознает вкус благодаря так называемым «вкусовым почкам» – группам клеток-рецепторов, которые находятся...

Для этого рецепта вам понадобится Кухонный комбайн KitchenAid Ингредиенты 300 г охлажденного филе лосося с кожей (нарезать вдоль на полоски толщиной 2,5 см) 2 ст.л. кокосового или другого растительного масла Соль хлопьями и свежемолотый черный перец по вкусу1 средний клубень сладкого картофеля, очищенный от кожуры 6 побегов...

На 4 порции Для этого рецепта вам понадобится Миксер KitchenAid Насадка-раскатка Роликовые ножи для пасты Крюк для теста Ингредиенты Для пасты феттучине 2 стакана хлебопекарной муки 3 больших яйца ½ ч.л. крупной соли 2 ст.л. воды Для супа Jjamppong 1 ст.л....

На 8 порций Для этого рецепта вам понадобится Кофеварка KitchenAid Ингредиенты 1 стакан крепкого кофе, охлажденного до комнатной температуры ¼ стакана кленового сиропа 1 ст.л. яблочного уксуса 1 ст.л. дижонской горчицы 2 мелко нарубленных зубчика чеснока 1 ч.л. крупной соли ½ ч.л. свежемолотого...

На 4-6 порций Для этого рецепта вам понадобится Кухонный комбайн KitchenAid Миксер KitchenAid Насадка-раскатка Роликовые ножи для пасты Ингредиенты Для пасты 2 средних свеклы без ботвы Немного оливкового масла 3 ½ стакана хлебопекарной муки 3 больших яйца Для...

Клюква – замечательная осенняя ягода с бодрящим кисловато-терпким вкусом, которая появляется как раз вовремя, чтобы добавить яркую нотку в наши любимые рождественские и новогодние рецепты. Несмотря на то, что сезон клюквы короток, вы всегда можете использовать ее в консервированном, сухом или замороженном виде. Из клюквы готовят множество вкусных и полезных блюд – соусы, салаты,...

Выход: 10 шпажек Для этого рецепта вам понадобится Кухонный комбайн KitchenAid Ингредиенты 1 красная луковица среднего размера, очищенная и разрезанная на части 3 зубчика чеснока 3 нарезанных стебля лемонграсса (только нижняя белая часть длиной 2 см, верхнюю часть сохраните и используйте в качестве шпажек) По ½...

Выход: 1 круглый бисквит диаметром 20 см Для этого рецепта вам понадобится: Миксер KitchenAid Насадка-лопатка Насадка-венчик Ингредиенты 150 г (1 стакан) безглютеновой муки 1 столовая ложка безглютенового пекарского порошка ¼ чайной ложки ксантановой камеди или ½ чайной ложки заменителя глютена...

Для этого рецепта вам понадобится Миксер KitchenAid Насадка-венчик Насадка-лопатка Ингредиенты 300 мл концентрированных сливок 200 г качественного шоколада (белого или темного), разломанного на кусочки 3 больших яйца 2 столовые ложки сахарной пудры 2 чайные ложки какао-порошка Какао-порошок для...