Морковный суп с имбирем

Admin 4 апреля 2018

На 2 порции

Для этого рецепта вам понадобится:
Блендеры KitchenAid Artisan Power 2.6 л

Ингредиенты
1 1/2 ст. овощного бульона
300 гр очищенной и нарезанной моркови
1/4 среднего зеленого яблока, нарезанного
1/8 ст. (4 гр) нарезанных листьев кинзы
1/2 небольшого авокадо, очищенного
1/2 ст. л. мелко нарезанного лука-шалота
1/2 ч. л. измельченного имбиря
1/2 зубчика чеснока
1/4 ч. л. соли, плюс больше по вкусу
Щепотка куркумы
Щепотка кайенского перца
1/2 ч. л. свежего лимонного сока, плюс больше по вкусу

Приготовление
Поместите все ингредиенты, кроме лимонного сока, в кувшин блендера KitchenAid Artisan Power PLUS. Установите переключатель на программу Суп. Смешайте, пока блендер не выключится.

Суп выйдет из блендера горячим. Добавьте лимонный сок и подавайте суп.

Ваши незаменимые помощники на кухне:

Блендер KitchenAid Artisan Power PLUS 2.6 л, серебряный медальон Блендер KitchenAid Artisan Power PLUS уникальной мощности, который может помочь вам в приготовлении блюд здоровой пищи: он смешивает быстро и очень легко семена, овощи, сухофрукты и замороженные овощи для приготовления соусов, соков, кремов и супов.

По материалам сайта kitchenaid.com