Тег «Гриль»

Лосось в соево-медовом маринаде с лапшой соба и овощами на гриле от @seaseana Приготовление Для маринада смешать соевый соус, оливковое масло, мёд, перец, добавить пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешать. Филе рыбы режем на порционные куски и кладём в маринад. Аккуратно перемешиваем и маринуем 20 минут при комнатной температуре. Выкладываем рыбу из маринада...

На 2-4 порции Ингредиенты Соус 1 банка каперсов (110 г), маринад слить ½ небольшой красной луковицы, мелко нарубить Цедра 1 среднего лимона 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока 2 ст.л. оливкового масла 1 большой зубчик чеснока, мелко нарубить 2 ст.л. свежей зелени укропа, мелко нарубить ½ ч.л. крупной соли или морской соли...

На 12 порций Ингредиенты 1 упаковка (425 г) готового песочного теста для 23 см закрытого пирога 1 взбитое яйцо 5 стаканов очищенных от кожуры и нарезанных дольками персиков 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока ½ стакана обычной муки 1 стакан сахарного песка 1 ч.л. молотой корицы ¼ ч.л. соли 2 ст.л. охлажденного сливочного масла,...

На 2 сэндвича Для этого рецепта вам понадобится Крышка от чугунной кастрюли KitchenAid Ингредиенты 4 ломтика пшеничного хлеба из цельнозерновой муки 2 ст.л. размягченного сливочного масла, плюс еще 2 ст.л. для обжаривания сэндвичей 1 большой авокадо, слегка размятый вилкой ½ ч.л. крупной соли ½ ч.л. чесночного порошка ¼ ч.л. черного...

На 4 порции Ингредиенты 4 стейка рибай толщиной 4-5 см Соль хлопьями Свежераздавленный черный перец Соус чимичурри ½ стакана оливкового масла extra virgin 1 большой лимон 3 мелко нарубленных зубчика чеснока 1 большой пучок листовой петрушки (или кинзы по желанию), мелко порубить ¼ стакана красного винного уксуса ½ ч.л....
Теги: Гриль

Рецепт для конкурса: Готовим на гриле #kitchenloveru_gotovim для @kitchenloveru Куриные оладушки-гриль с овощами в аэрогриле от @anya.savva Ингредиенты Гарнир 1 небольшая тыква 1 баклажан 1 цуккини 2 перца болгарских (красный и жёлтый) горсть помидоров Черри Соль, специи, масло оливковое Куриные оладушки 400 гр...

Креветки гриль с тимьяном и чесноком от @happiestwife Приготовление Креветки крупный сорт (можно и с головой) перемешиваем с оливковым маслом, измельченным чесноком, свежим тимьяном(листиками) и солим по вкусу. Дальше отправляем на гриль/мангал до красивого цвета и при подаче хорошенько поливаем лимончиком.

Фрикадельки на гриле с помидорами черри и зеленым салатом от @angelika_sorkina Ингредиенты Салат латук - 2 шт. Помидоры черри - 250 гр Для фрикаделек Нежирный говяжий фарш - 600 гр Репчатый лук - 150 гр Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ч. л. без горки Молотый черный перец - 1/3 ч. л. Молотый кориандр - 1/4 ч. л. Свежий розмарин...

На 4 порции Ингредиенты 4 стейка рибай на кости весом 280-340 г, толщиной примерно 2,5 см, излишек жира обрезать 25 очищенных зубчиков чеснока 1/8 чайной ложки красного перца хлопьями 1/2-1 стакан оливкового масла extra virgin Морская соль Свежемолотый черный перец Приготовление Выложите...

Портерхаус (Porterhouse) Ти-бон (T-Bone) Флэт айрон (Flat Iron) Классический стейк из поясничной части туши. Он представляет собой «два в одном»: стрип (стриплойн) и филе-миньон, разделенные Т-образной косточкой. Ти-бон очень похож на портерхаус за одним исключением:...
Теги: Гриль