Записи автора Полина
БУРГЕР ИЗ ЧЕРНОГО АНГУСА
Ингредиенты на 4 персоны 4 шт. Булочки для гамбургеров 8 ломтика Бекона 600 г Говяжьего фарша (черный Ангус, содержание жира 20 %) 1/2 шт. Белого лука, мелко нарезанного 1/2 шт. Зеленой паприки, мелко нарезанной 1 ч.л. Пряной соли (с дымком) 1 ч.л. Свежемолотого перца 4 ст.л. Weber Good Old BBQ соуса (как альтернатива – хороший барбекю соус) Приготовление 1. Обжариваем...