Быстрые картофельные оладьи

Полезные материалы

KitchenLove

Ингредиенты для 8-10 оладий 
250 г очищенного и нарезанного кубиками картофеля
50 г очищенных и разрезанных на четыре части луковиц
1 яйцо среднего или большого размера
Морская соль
Тертый мускатный орех
50 г белой пшеничной муки (тип 405 или 550)
Растительное масло для жарки

Для сервировки
Яблочный соус

Приготовление
Положите в чашу картофель и лук, несколько раз перемешайте на скорости 1 с помощью кнопки включения/импульсного режима до умеренно грубой консистенции. Положите половину смеси в отдельную чашу. Добавьте яйцо, морскую соль и мускатный орех в оставшуюся смесь в чаше. Несколько раз перемешайте на скорости 2, добавьте муку и снова перемешайте. Добавьте в чашу оставшуюся картофельную смесь и быстро перемешайте несколько раз. Обжарьте картофельную смесь в масле, желательно двумя отдельными порциями, с обеих сторон до хрустящей корочки. Удалите излишки масла, выложив оладьи на кулинарную бумагу. Подавайте с яблочным соусом.


Заказать бытовую технику Asko, Elica, Korting, Kuppersbusch, Maunfeld, Meyvel, Neff, Smeg, Teka, сантехнику Omoikiri и др. выгодно в интернет-магазине KitchenLove.ru с официальной гарантией производителя. Курьерская доставка Москва и Санкт-Петербург, отправляем транспортной компаний по России (бесплатная доставка или скидка на выбор покупателя). Работаем с физ. и юр. лицами.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ

Мы используем cookies для быстрой и удобной работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия обработки персональных данных.