В нашем интернет-магазине KitchenLove.ru вы можете приобрести миксер Smeg выгодно с официальной гарантией производителя. У нас представлены ручные миксеры Smeg и планетарные миксеры smeg, включая весь ассортимент насадок к планетарному миксеру смег. Мы доставляем по России, предоставим скидку или бесплатную доставку на ваш заказ.
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 125 г масла, нарезанного на мелкие кубики
- 1/2 ч.л. соли
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 1-2 столовые ложки воды
- 500 г свежей клубники
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка крахмала
- Ванильное мороженое
Инструкции:
1. Смешайте муку, соль и сахар в чаше блендера Smeg. Добавьте масло и замесите тесто, пока не получится крошка.
2. Добавьте яйцо и 1-2 столовые ложки воды и продолжайте замешивать тесто до образования шара.
3. Сформируйте тесто в шар, заверните в пленку и поместите в холодильник на 30 минут.
4. Пока тесто охлаждается, нарежьте клубнику и смешайте ее с сахаром и крахмалом.
5. Разогрейте духовку до 180 °C.
6. Разделите тесто на 6-8 равных частей и раскатайте каждую в форме окружности.
7. Поместите каждую окружность на противень, накройте клубникой и сложите края внутрь. Выпекайте в духовке в течение 20-25 минут, пока края не станут золотистыми.
8. Подавайте мини-галеты с шариком ванильного мороженого.
