Традиционно, украшение яиц является одним из символов Пасхи. Крашенные яйца украсят ваш пасхальный стол, попробуйте красить различные виды яиц, используйте перепелинные для небольших и гусиные или страусиные для более крупных. Исходя из первоначального цвета яйца (белое или коричневое) диапазон цветов может варьироваться.


Для длительного хранения и использования декоративного яйца, белок и желток следует выдуть из скорлупы. В сыром яйце сделайте дырочку с помощью иглы, таким образом проткните оба конца яйца. Расширьте одно из отверстий иглой или тонким и острым ножом, проворачивая иглу или нож. В расширенное отверстие просуньте  выпрямленную скрепку через большое отверстие, чтобы проникнуть и «перемешать» желток. Держите яйцо большим отверстием вниз над миской и используя небольшой шприц, вставленный в меньшее отверстие, направьте воздух внутрь, чтобы удалить его содержание. Яйцо ополосните  теплой водой, подсушите. Снова повторите ввод воздуха. Высушите.

Защитите свое рабочее место бумажными полотенцами или газетами. Смешайте 1 чайную ложку уксуса и 20 капель пищевого красителя (использовать больше для более яркого оттенка) в 1 стакане горячей воды в глубокой стеклянной посуде, чтобы можно было погрузить яйцо полностью. Для создания различных оттенков цвета, варьируйте время погружения: меньше 5 минут для светлых оттенков, на 10 минут или более для более глубоких оттенков. Для удобства используйте щипцы. Чтобы сделать двухцветное яйцо, покрасьте все яйцо сначала в светлый цвет, дайте высохнуть в течение 15 минут, а затем погрузите половину в более темный цвет (лучше использовать яйца вкрутую).

Удобно просушить яйца на импровизированной сушилке, сделанной из пенопласта и булавок.

Помимо традиционного варианта окрашивания в один тон, попробуйте сделать украшения с помощью листочков и наклеек, создавая орнаменты и рисунки в другом цвете: 

На белое, коричневое или слегка окрашенной яйцо наклейте тонкуб клейкую ленту, прижмите края ленты плотнее, чтобы краска не проникала под нее. Окрасьте яйца, промокните бумажным полотенцем, дайте высохнуть 15 минут. 

Сделайте более тонкой клейкой лентой полосы вокруг яйца крест-накрест, прижмите края ленты плотнее, чтобы краска не проникала под нее. Окрасьте яйца, промокните бумажным полотенцем, дайте высохнуть 15 минут. Аккуратно снимите ленту.

Используйте для декорирования различные наклейки небольшого размера.

Украсьте яйца листочками зелени или небольшими листиками домашних растений. Подготовьте листочки, разрежьте нейлоновый чулок на квадраты, чтобы можно было завернуть яйцо, кисть, нитки и краситель.
 Смочите водой листочек при помощи кисти, так он будет плотнее прилегать к скорлупе. Приложите листочек к яйцу и аккуратно прижмите пальцами. Натяните нейлон вокруг яйца аккуратно, чтобы листочек не сдвинулся и свяжите плотно ниткой. Опустить яйцо в краситель на 5-10 минут. При помощи щипцов выньте яйцо и промокните бумажным полотенцем. Разверните нейлон, чтобы проверить цвет. Если яйцо не приобрело нужный оттенок, завяжите снова и опустите в краситель. Когда желаемый цвет будет достигнут, аккуратно удалите нейлон и листья. Промокните бумажным полотенцем, затем в течение 10-15 минут просушите яйцо рисунком вверх. 

По материалам www.marthastewart.com

Заказать технику Smeg, Asko, Neff, Elica, Teka и др. выгодно в интернет-магазине KitchenLove.ru с официальной гарантией производителя. Курьерская доставка Москва и Санкт-Петербург, отправляем транспортной компаний по России (бесплатная доставка или скидка на выбор покупателя). Работаем с физ. и юр. лицами.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ

Теги: рецепт