Инновационная платформа Celsius°Cooking™ переворачивает представление о приготовлении пищи. Это не просто набор аксессуаров с подключением Bluetooth, а современный способ контроля температуры, коллекция пошаговых рецептов и высококлассные индукционные варочные панели, способные вдохновить вас на бесконечные кулинарные эксперименты и гармонично дополнить ваш интерьер.
Взаимодействие между варочной панелью, сковородой, сотейником и термозондом через Bluetooth обеспечивает точный контроль температуры и оптимальный нагрев в нужный момент. В рамках нашего проекта Celsius°Cooking™ мы создали специальный онлайн-ресурс, на котором собрали богатую коллекцию практичных пошаговых рецептов, разработанных с учетом точной температуры приготовления. Видео-ролики с краткими инструкциями сопровождают вас на каждом этапе готовки, добавляя интереса и ожидания кулинарной гармонии. Эксперименты с увлекательными и уникальными блюдами становятся источником удовольствия, одновременно раскрывая всю мощь и гибкость системы Celsius°Cooking™ от ASKO.
![Asko Celius Cooking Asko Celius Cooking](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/33/18/1833/1833.970.jpg)
Особенность аксессуаров Celsius°Cooking™ заключается в их способности строго соблюдать заданные температурные режимы в ходе приготовления, поддерживая беспроводную связь с варочной панелью через технологию Bluetooth. В этот набор входят:
- Сотейник Celsius°Cooking™ (рекомендуется к покупке). Для идеальной обжарки белковых продуктов, приготовления соусов, жарки с минимальным количеством масла и многого другого.
- Сковорода Celsius°Cooking™ (рекомендуется к покупке). Для приготовления больших объемов пищи, медленного приготовления, тушения, жарки и многого другого.
- Термозонд Celsius°Cooking™ (входит в комплект). Для варки, кипячения, медленного приготовления, тушения и многого другого.
Вместе они открывают перед каждым любителем кулинарии новый захватывающий мир возможностей для создания уникальных вкусовых композиций.
Сковорода идеально подходит для обжаривания белковых продуктов, приготовления соусов с минимальным использованием масла и многих других кулинарных задач. Сотейник позволяет масштабно готовить, поддерживать низкотемпературное тушение, жарку и другие методы приготовления. В то время как термозонд измеряет температуру внутри продуктов, контролируя процесс жарки, варки, тушения и других методов.
Датчики в сотейнике, сковороде и термозонде ASKO Celsius°Cooking™ следят за температурой как внутри продуктов (в случае с термозондом), так и на поверхности дна сотейника и сковороды, предотвращая перегрев и недоваривание. Эти аксессуары взаимодействуют с варочной панелью через Bluetooth, обеспечивая точное поддержание заданной температуры в процессе приготовления.
Как все работает
Центральным элементом системы Celsius°Cooking™ являются интегрированные датчики и возможности подключения. С помощью термозонда Celsius°Cooking™ вы точно измерите температуру внутри приготавливаемого блюда, а также любых жидкостей. В глубине дна сотейника Celsius°Cooking™ и сковороды Celsius°Cooking™ расположен датчик температуры, который с высокой точностью определяет текущую температуру дна посуды.
Термозонд, сковорода и сотейник работают как встроенные термометры, передавая данные о текущей температуре непосредственно на варочную панель. Эти данные затем отображаются на дисплее панели, и сама панель автоматически регулирует мощность, чтобы поддерживать установленную пользователем температуру. Такая интеграция обеспечивает точность и контроль в процессе приготовления, позволяя вам достичь идеальных результатов каждый раз.
![Устройство работы Asko Celius Cooking Устройство работы Asko Celius Cooking](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/23/18/1823/1823.970.png)
Почему так важна точность
Значимость точности в процессе готовки трудно переоценить. Перегар или пережаривание могут негативно повлиять на вкусовые характеристики продуктов, а переваренные овощи лишаются важных витаминов. Потребление недоготовленной или пережаренной пищи также может представлять определенные риски для здоровья.
Более того, в процессе готовки возникает вероятность, что подгоревшие частицы продуктов попадут в воздух, что может быть вредно для дыхания. Даже если вы предпочитаете экспериментировать с готовкой, не прибегая к строгим рецептам, аксессуары Celsius°Cooking™ приходят на помощь. Они обеспечивают точное соблюдение температурного режима, гарантируя, что ваши блюда всегда будут приготовлены наилучшим образом и сохранят все свои полезные свойства.
![Таблица температуры приготовления для разных блюд Таблица температуры приготовления для разных блюд](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/24/18/1824/1824.970.jpg)
На сайте Celsiuscooking.com
представлен богатый выбор оригинальных, вдохновляющих и вкусных рецептов, созданных шеф-поварами
специально для ASKO.
Варочные панели Asko, поддерживающие работу с системой Celsius°Cooking
Варочные панели с системой Celsius°Cooking™ выделяются среди других по ряду уникальных характеристик. Одной из ключевых особенностей является наличие встроенных программ Celsius°Cooking™, специально оптимизированных для использования с посудой Celsius°Cooking™. Это обеспечивает безукоризненное взаимодействие между варочной панелью и аксессуарами, позволяя достичь наилучших результатов в готовке.
Данные программы представляют собой превосходное дополнение к этой инновационной системе. Пользователи могут выбирать из трех различных программ, зависящих от температурных параметров приготовления пищи. Программа "Разогрев и жарка" предназначена для быстрого нагрева до высокой температуры, обеспечивая интенсивное приготовление. "Кипячение" программы позволяет мгновенно вскипятить воду, а программа "Медленное приготовление и су-вид" поддерживает температуру от низкой до средней, предотвращая перегрев и обеспечивая нежное и равномерное готовку.
В сочетании с аксессуарами Celsius°Cooking™ и точным контролем температуры, они делают варочные панели непревзойденными инструментами для создания разнообразных блюд с высоким уровнем удобства и точности.
Варочная панель Asko HID352GC
38 см
Рамка из матовой нержавеющей стали
2 зоны нагрева
С шириной встраивания всего 38 см, она обеспечивает максимальную эффективность в ограниченных пространствах. Эта панель с рамкой из матовой нержавеющей стали предлагает 2 зоны нагрева с точным контролем температуры для посуды и продуктов. С функцией объединения зон Auto Bridge™, управлением Easy Dial™ 2.0 и автоматическими программами Plus, панель предоставляет 13 ступеней регулировки мощности и таймер для каждой зоны. Размеры (Ш/Г/В): 384/522/46 мм, мощность 3,7 кВт, идеально подходит для компактных кухонь.
![Asko HID352GC Asko HID352GC](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/26/18/1826/1826.970.jpg)
Варочная панель Asko HID654GC
64 см
Рамка из матовой нержавеющей стали
4 зоны нагрева
Ширина встраивания 64 см, с рамкой из матовой нержавеющей стали, придающей стильный вид. Она оборудована 4 зонами нагрева, системой Celsius°Cooking™ для точного контроля температуры посуды и продуктов. Программы Auto Bridge™ объединяют зоны, а управление осуществляется с помощью Easy Dial™ 2.0. Особенности включают 13 ступеней регулировки мощности, таймеры для каждой зоны и поддержку Wi-Fi. Размеры (Ш/Г/В) – 644/522/47 мм, мощность подключения составляет 7,4 кВт.
![Asko HID654GC Asko HID654GC](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/27/18/1827/1827.970.jpg)
Варочная панель Asko HID654MC
64 см
Рамка из черной матовой стали
4 зоны нагрева
В отличие от предыдущей модели, варочная панель HID654MC обладает рамкой из черной матовой стали, что придает ей современный и элегантный вид. Она также имеет небольшое отличие в размерах: габаритные размеры (Ш/Г/В) составляют 644/522/50 мм, а размер ниши (Ш/Г/В) – 560/490/48 мм. Технические характеристики, такие как мощность подключения, напряжение и частота, остаются на уровне 7,4 кВт, 220-240 В и 50 Гц соответственно. В остальном, эта модель также оснащена 4 зонами нагрева, системой Celsius°Cooking™ для точного контроля температуры, управлением Easy Dial™ 2.0, функцией объединения зон Auto Bridge™, а также автоматическими программами Plus и Celsius°Cooking™.
![Asko HID654MC Asko HID654MC](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/28/18/1828/1828.970.jpg)
Варочная панель Asko HID754MFC
72 см
Установка вровень со столешницей
4 зоны нагрева
Установка вровень со столешницей, придающая кухне особый элегантный вид. Также имеет четыре зоны нагрева, систему Celsius°Cooking™ для точного контроля температуры и автоматические программы Plus и Celsius°Cooking™. Главное различие состоит в габаритных размерах: модель HID754MFC имеет ширину 72 см. Это дополнительное пространство может быть важным фактором при выборе подходящей варочной панели для вашей кухни.
![Asko HID754MFC Asko HID754MFC](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/29/18/1829/1829.970.jpg)
Варочная панель Asko HID824GC
80 см
Рамка из матовой нержавеющей стали
4 зоны нагрева
Модель HID824GC отличается прежде всего своей шириной - 80 см, что обеспечивает дополнительное пространство для приготовления нескольких блюд одновременно. Кроме того, она обладает всеми характеристиками системы Celsius°Cooking™ для точного контроля температуры и автоматических программ Plus и Celsius°Cooking™. Её особенности включают управление Easy Dial™ 2.0, функцию объединения зон Auto Bridge™, регулировку мощности на 13 ступеней, таймер на каждую зону и подключение к Wi-Fi. При выборе данной модели стоит обратить внимание на её большую ширину, что позволит более комфортно размещать кастрюли и сковородки во время готовки, что может быть особенно полезно при приготовлении нескольких блюд одновременно или при работе с объемной посудой.
![Asko HID824GC Asko HID824GC](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/30/18/1830/1830.970.jpg)
Варочная панель Asko HID925MFC
90 см
Установка вровень со столешницей
5 зон нагрева
Модель HID925MFC имеет еще более значительную ширину - 90 см, что создает дополнительное пространство для готовки на 5 зонах нагрева. Она также оснащена системой Celsius°Cooking™ для точного контроля температуры, автоматическими программами Plus и Celsius°Cooking™, функцией объединения зон Auto Bridge™, управлением Easy Dial™ 2.0, регулировкой мощности на 13 ступеней и таймером на каждую зону. Её габаритные размеры (Ш/Г/В) составляют 900/510/47 мм, с размером ниши (Ш/Г/В) 860/490/43 мм. Технические данные включают мощность подключения 11 кВт, напряжение 220-240 В и частоту 50 Гц. Учитывая её большую ширину и большое количество зон нагрева, данная модель предоставляет расширенные возможности для приготовления более разнообразных блюд одновременно, что может быть важным фактором при выборе варочной панели.
![Asko HID925MFC Asko HID925MFC](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/31/18/1831/1831.970.jpeg)
Варочная панель Asko HID945MC
90 см
Рамка из черной матовой стали
5 зон нагрева
Модель HID945MC - индукционная плита шириной 90 см, черная матовая сталь, 5 зон нагрева. Поддерживает Celsius°CookingTM для точного контроля температуры приготовления с рецептами на Celsiuscooking.com. Управление Easy DialTM 2.0, функция Auto BridgeTM, 13 ступеней мощности, таймер на каждую зону. Размеры (Ш/Г/В): 904/522/47 мм. Мощность 11 кВт, напряжение 220-240 В, Wi-Fi.
![Asko HID945MC Asko HID945MC](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/36/18/1836/1836.970.jpeg)
Варочная панель Asko HID956GC
90 см
Рамка из матовой нержавеющей стали
6 зон нагрева
Индукционная плита HID956GC: 90 см, матовая нержавеющая сталь, 6 зон нагрева. Точный контроль температуры через Celsius°CookingTM. Управление Easy DialTM 2.0, функция Auto BridgeTM, 13 ступеней мощности, таймер на зоны. Рецепты на Celsiuscooking.com. Габариты (Ш/Г/В): 904/522/47 мм. Мощность 11 кВт, напряжение 220-240 В, Wi-Fi.
![Asko HID956GC Asko HID956GC](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/35/18/1835/1835.970.jpeg)
Варочная панель Asko HID144MFC
111 см
Установка вровень со столешницей
4 зоны нагрева
Модель HID144MFC отличается своим расположением зон приготовления, которые вытянуты вдоль столешницы, что обеспечивает более длинную рабочую поверхность для готовки. С шириной 111 см, она имеет 4 зоны нагрева и оснащена системой точного контроля температуры Celsius°Cooking™, а также функцией объединения зон Auto Bridge™, автоматическими программами Plus и Celsius°Cooking™, управлением Easy Dial™ 2.0, регулировкой мощности на 13 ступеней и таймером на каждую зону. Её габаритные размеры (Ш/Г/В) составляют 1110/410/47 мм, с размером ниши (Ш/Г/В) 1070/385/43 мм. Технические характеристики включают мощность подключения 7,4 кВт, напряжение 220-240 В и частоту 50 Гц.
![Asko HID144MFC Asko HID144MFC](https://kitchenlove.ru/wa-data/public/photos/32/18/1832/1832.970.jpeg)