Блог
Лето - это желание солнца, цвета и легкости... А среди множества цветов, которые могут украсить вашу кухню, почему бы не дать себе шанс добавить немного розового? Подарите себе немного розового. Эксклюзивный набор для завтрака: тостер, чайник, цитрусовая соковыжималка - идеально подходят для завтрака и обязательно в розовом цвете!...
Ингредиенты на 4 порции 3 яйца 300 гр мука типа 00 40 гр шпинат 1 ч.л. соль Приготовление Налейте столовую ложку воды в сковороду и добавьте шпинат. Готовьте до размягчения примерно 2 минуты. Установите крюк для замешивания теста на планетарный миксер. Добавьте муку и соль в чашу миксера. Поверните рычаг регулировки скоростей в положение 4 и медленно начните добавлять яичную...
Ингредиенты для 4 небольших кусочков Выпечка 75 г белой пшеничной муки (тип 405) 1/2 ч. ложки разрыхлителя 30 г сахарной пудры 35 г размягченного сливочного масла 1 желток большого яйца 1 небольшая щепотка соли Fleur de sel Начинка 200 г холодных взбитых сливок (жирность 32 %) 1 ч.л. сахарной пудры 1 щепотка ванильной пасты 16 небольших ягод клубники, прибл. 130 г,...
Ингредиенты для 8-10 оладий 250 г очищенного и нарезанного кубиками картофеля 50 г очищенных и разрезанных на четыре части луковиц 1 яйцо среднего или большого размера Морская соль Тертый мускатный орех 50 г белой пшеничной муки (тип 405 или 550) Растительное масло для жарки Для сервировки Яблочный соус Приготовление Положите в чашу картофель и лук, несколько раз...
Ингредиенты на 4 порции Курица 500 г разделанных куриных грудок 600 мл воды 2 дольки лимона Морская соль и перец Соус из тунца 100 мл ультрапастеризованного молока комнатной температуры 40 г медовой горчицы комнатной температуры 1 банка тунца в собственном соку (185 г), без жидкости 160 мл подсолнечного масла 1–2 ст. л. лимонного сока Кроме того вам...
Ингредиенты на 2 порции 1 кочан цветной капусты (около 1 кг) без листьев Крем 300 г цветной капусты, разделенной на соцветия 300 мл воды 65–70 мл сливок Морская соль, перец и мускатный орех Запеченная цветная капуста Оставшаяся часть цветной капусты в виде отдельных соцветий, при необходимости разрезанных пополам 50 мл оливкового масла 1 ч.л. порошка карри 1⁄2 ч.л....
Ингредиенты 2 ПОРЦИИ Миндальная крошка 50 г бланшированного миндаля 15 г дрожжевых хлопьев 15 г панировочных сухарей 2–3 щепотки морской соли Соус из петрушки 50 г листьев петрушки 80 г оливкового масла 50 г бланшированного миндаля Морская соль 200 г спагетти Многофункциональный нож Приготовление Чтобы приготовить миндальную крошку, обжарьте миндаль без масла и...
Ингредиенты 2 ПОРЦИИ 130 г темного фруктового хлеба, нарезанного крупными кусками 160 г холодного копченого лосося, нарезанного крупными кусками 40 г холодного сливочного сыра с хреном или 30 г холодного сливочного сыра, смешанного с 10 г хрена (кремовой консистенции Цветочные лепестки Кервель Приготовление Положите 2 формы для печенья (диаметром 7–9 см) на лист бумаги для выпечки....
От оладий на завтрак еще никто не отказывался! Эти сытные оладьи из батата зарядят вас энергией на целый день. Вы, несомненно, оцените их легкую воздушную текстуру и пряный вкус. ПОРЦИИ: 4 Ингредиенты 250 г батата, отварить 1 банан 120 мл газированной минеральной воды 150 мл овсяного молока 100 г спельты 1 ст.л. семян или муки чиа 1 щепотка соли 1 ст.л. нерафинированного...
ГОТОВИМ ОРЕХОВОЕ МАСЛО Используйте обжаренный арахис, миндаль, грецкие орехи, кешью, фисташки и земляной миндаль. В зависимости от модели блендера Если вы используете блендер Diamond или Glass Jar, вам понадобится больше времени и больше масла. Если вы используете блендер серии High Performance или Power Plus, можно добавлять минимальное...
